Onze Gebakken
![]() |
PATISSERIE1 / 4 / 6 / 8 p. |
- Samba: Melkchocolade mousse / Chocolade cremeux / Chocolade ganache / Krokantje
- Framboos / Creme brulee: Chocolade mousse / Frambozencompote / Creme brulee / Krokantje
- Koffie / Amandel: Vanillemousse / Koffiemousse / Amandelmousse/ Krokantje
- Notentaart: Geroosterdenotenmengeling / Karamel / Gele room / Biscuit
- Kers / Abikoos: Vanillemousse / Kers /Abrikoos / Chocoladebiscuit / Krokantje
- Riz Condé: Rijstpap / Slagroom / Krieken
- Foret Noir: Chocolade mousse /Slagroom / Krieken
- Javanais: Mokka boterroom / Biscuit
- Miserable: Vanille boterroom /Amandelbiscuit
![]() |
DROOGGEBAK1 / 4 / 6 / 8 p. |
- Abrikoos: Melkchocolade mousse / Chocolade cremeux / Chocolade ganache / Krokantje
- Peer:: Chocolade mousse / Frambozencompote / Creme brulee / Krokantje
- Appel: Vanillemousse / Koffiemousse / Amandelmousse/ Krokantje
- Pruimen: Geroosterdenotenmengeling / Karamel / Gele room / Biscuit
- Krieken: Vanillemousse / Kers /Abrikoos / Chocoladebiscuit / Krokantje

Dé ambachtelijke bakker in je regio

Dé ambachtelijke bakker in je regio

Ken je onze eigen broden Gust, Juliette en Charel al?

Wij verwelkomen ons nieuw desembrood Rik en Bertha
Onze belegde broodjes
Belegde broodjes bestellen
Belegde broodjes mogen telefonisch besteld worden. Hieronder vindt u de keuzemogelijkheden.
Heide, Rijkevorsel, Hoogstraten
Sint-Lenaarts, Brecht, Brasschaat
Onze eindejaarsfolder
[pdfjs-viewer url=https://vanopstal-vanboxel.be/wp-content/uploads/2019/01/Verloren-maandag.pdf viewer_width=100% viewer_height=600px fullscreen=true download=true print=true]
Over ons

WIE ZIJN WE?
Van Opstal-Van Boxel is een moderne, ambachtelijke bakkerij. Onze creaties zijn ontstaan uit traditionele recepturen in combinatie met een hedendaagse touch.
Wij bieden een ruim assortiment artisanale producten: smaakvolle broden, heerlijke patisserie, drooggebak en rijkelijk belegde broodjes.
Door met kwaliteitsproducten te werken hopen wij zo iedereen te kunnen overtuigen van onze gamma.
We bieden u de beste service in onze winkels, maar om u nog beter van dienst te zijn, kan u ook online bestellingen doen.
Voor een grote bestelling, een feestelijke gelegenheid, een gepersonaliseerde taart of een product dat we niet dagelijks in de aanbieding hebben, kan u eenvoudig de online tool raadplegen. De volgende dag kan u de bestelling in de winkel van uw keuze afhalen.
DE EVOLUTIE
Vader van Opstal startte de bakkerij in 1953. In de loop der jaren evolueerde de bakkerij tot een kleine superette.
In 1986 namen Paul Van Opstal en Els Van Boxel de zaak over en verkleinden de winkel terug: enkel brood, banket en charcuterie bleven over, totdat in 1993 ook de charcuterie verdween.
Vanaf 1998 ontstaat de goesting om terug uit te breiden en dit met een afdeling broodjes en delicatessen. Het begin van een succes dat zich snel verspreidt in naburige dorpen en steden.


DE NOESTE ARBEID VAN EEN BAKKER
De kleipikker heeft een symbolische waarde voor Bakkerij Van Opstal – Van Boxel omdat het zijn oorsprong kent in het landelijke St. Lenaarts, waar vader van Opstal de bakkerij startte. St. Lenaarts is wijd en zijd bekend om zijn steenbakkerijen gelegen aan het kanaal Dessel-Schoten. In de beginjaren ging de productie gepaard met noeste handenarbeid, van het ontginnen van de klei tot de stenen klaar waren voor transport. Dit manueel ontginnen heeft bijgedragen tot de bijnaam van de inwoners van St. Lenaarts: ‘De Kleipikkers’.
Onder de naam “De kleipikker” heeft Van Opstal-Van Boxel ondertussen een hele productlijn gelanceerd: de kleipikkersbroden Gust, Juliette en Charel, maar ook knapperig belegde broodjes.
Onze winkels
Hier onder vindt u al onze filialen.
ST. LENAARTS
Dorpsstraat 32
2960 Sint-Lenaarts
03 313 80 91
Email: sintlenaarts@vanopstal-vanboxel.be
BTW: BE680.834.981Openingsuren
ma : sluitingsdag
di – vr : 06u – 18u
za : 06u – 17u
zo : 06u – 13u
Atelier Co-pains
Gasthuisstraat 8
2960 Brecht
03 315 40 61
Dezelfde uitbater en producten, in een nieuw jasje!BTW: BE0811.751.725
Openingsuren
ma : sluitingsdag
di – vr : 06u – 18u
za : 06u – 17u
zo : 06u – 13u
HOOGSTRATEN
Vrijheid 154
2320 HOOGSTRATEN
03 321 80 91
Dezelfde uitbater en producten, in een nieuw jasje!BTW: BE0833.495.957
Openingsuren
ma : sluitingsdag
di – vr : 06u30 – 18u
za : 06u30 – 17u
zo : 06u30 – 13u
ATELIER CO-PAINS
Heidestatiestraat 77
2920 Kalmthout
03 645 06 00
Dezelfde uitbater en producten, in een nieuw jasje!BTW: BE 0716.892.752
Openingsuren
ma : sluitingsdag
di – vrij: 07:00u – 18u
za : 07:00u – 14u
zo : 07:00u – 13u
Atelier Co-pains
Dorp 23
2310 Rijkevorsel
Dezelfde uitbater en producten, in een nieuw jasje!
Openingsuren
ma: gesloten
di-woe: 07u00 – 17u30
do : 07u00 – 13:00
vr : 07u00 – 17u30
za : 07u00 – 16u00
zo : 07u00 – 13u00
Atelier Co-pains
Bredabaan 445
2930 Brasschaat
03 337 15 44
Dezelfde uitbater en producten, in een nieuw jasje!BTW: BE0632.750.893
Openingsuren
ma-di: 06u30 – 17u30
woe: 06u30 – 15u30
do : sluitingsdag
vr : 06u30 – 17u30
za : 07u – 15u30
zo : 07u – 13u